Szegediner Gulasch

Ein superleckeres, einfaches Gericht für die kalte Jahrszeit.... 

Für 4 Personen:

1 P Rinder- oder Schweinegulasch

500g Sauerkraut

2 Tomaten

1 Paprika

1 Dose Tomaten

2 Knoblauchzehen

gekörnte Brühe

wer mag, 2 Mettenden

Gulasch, Mettenden, Zwiebeln und kleingeschnittene Paprika anbraten, Tomaten dazugeben und mitdünsten, mit ein bisschen Wasser und Brühe ablöschen, Sauerkraut dazugeben, mit Pfeffer, Paprika und wer mag, mit Chili würzen, 2 h köcheln lassen, immer wieder etwas Wasser dazugeben, probieren, abschmecken, fertig :-)